Актуальные вопросы здорового питания и снижения веса. Тариф «Лайт» (Олег Ирышкин)

[Moderator]

Для кого?

ЗОЖники;
Студенты без медицинского образования, кто интересуется вопросами здорового образа жизни;
Мамы, которые хотят улучшить питание в своих семьях;
Желающие снизить вес;
Врачи, не имеющие профильного образования по диетологии.
Программа семинара

Основы здорового образа жизни и здорового питания. Отличие диеты от здорового образа жизни.
Энергетический обмен. Основной и целевой обмен. Расчет основного обмена. Подбор калорийности рациона исходя из целей.
Макронутриенты:
1. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Подбор пищевой корзины.
2. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Омега-3, Омега-6 Омега-9 жирные кислоты.
3. Быстрые и медленные углеводы.

Значение пищевых волокон в рационе.
Пищевой рацион и пищевой статус, оценка метаболических показателей.
Жировая ткань как эндокринный орган.
Жиронакапливающие и жиросжигающие гормоны.
Инсулин и инсулинорезистентность.
Ожирение и Метаболический синдром в современном мире.
Современные тенденции в диетологии и нутрициологии.