Курс зельеварения «Летние ягоды» (IrinaTaro)

[Moderator]

Вы получите насыщенный и объемный курс по зельеварению - летние ягоды (клубника и земляника, вишня, смородина красная, смородина черная, малина, крыжовник, черника, ежевика), в котором: всевозможные виды заготовок из ягод, а так же другую информацию по ним и рабочие формулы сочетаний, что позволит вам приготовить не менее 50 видов джемов и конфитюров 20 рецептов: Земляничный джем с Шампанским Клубнично-Эстрагоновый уксус и другие варианты Клубнично-Имбирный конфитюр Клубнично-томатный джем Клубничный ликер на коньяке Вишнево-марципановый джем + варианты Вишневый сироп и какие пряности/травы ему пойдут Релиш из красной смородины Смородиново-мятное острое желе Соус Камберленд из черной смородины Джем из черной смородины с ромом,ванилью,цедрой Малиновый силт с белым шоколадом Малиновый джем в клюквой /из октябрьского курса Черника в сиропе с лавровым листом Джем "Черничный Мохито" Чернично-персиковые пикули Крыжовенно-кардамоновый чатни Крыжовенно-дынный конфитюр Ежевично-шалфейный сироп Ежевично-лавандовое желе : Программа курса Как влияет на вкус Клубники погода и сорт С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Клубника 20 Формул сочетаний вкусов для Клубники Земляника- ее особенности и и с чем сочетается С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Вишня 20 Формул сочетаний для Вишни С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Красная смородина 10 Формул сочетаний для красной смородины. Релиш - забытая у нас заготовка С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Черная смородина 8 Формул сочетаний для Черной смородины. С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Малина 14 Формул сочетаний для Малины Силт - варенье и технология С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Крыжовник 6 Формул сочетаний для Крыжовника С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Черника 9 Формул сочетаний для Черники Ежевика - с чем сочетается, в каких заготовках используют и 6 формул сочетаний И если вы думаете, что летние ягоды - это только компоты и варенье, то этот курс, заставит вас покинуть пределы разума и отправит вашу интуицию в полет!