Новогодний сборник рецептов с онлайн МК 2020 года. Зефир & маршмеллоу (Марина Невская)

[Moderator]

В сборнике зефир входят рецепты по трём разным технологиям: классической, без уваривание, авторская. И теоретическая часть с описанием ингредиентов. А так же маршмэллоу нарезной на белке и без белка. Рецепты входящие в сборник: 1. Яблочный 2. Тархун-Лимон 3. Арбуз/Дыня 4. Морозная вишня 5. Из свежих абрикосов и клубники 6. Банан-маракуйя 7. Клюква-банан 8. Лавандовый 9. Имбирь-лимон 10. Малиновый 11. Слива грецкий орех 12. Клюква/брусника 13. Кофейный с апельсиновым мармеладом 14. Клюквенный глинтвейн в шоколаде 15. Чёрная смородина кофе 16. Грейпфрут мартини 17. Груша сыр грецкий орех 18. Маршмэллоу ванильный с шоколадом 19. Маршмэллоу вишня арахисовая паста 20. Крем Fluff манго-маракуйя 21. Маршмэллоу лаймовый 22. Маршмэллоу клубничные шарики 23. Маршмэллоу лавандовый с малиной 24. Маршмэллоу на темном пиве 25. Маршмэллоу Апероль апельсин шоколад