- Регистрация
- 24.09.2021
- Сообщения
- 38 390
Большой и насыщенный курс в стиле Гарри Поттера! Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории! Вас ждёт: Более 18 уроков. Работа с различными материалами и красителями. Отдельные элементы и фигурки. Комбинирование всех элементов курса. А также оформление 2 полноценных тортов - подойдет Кондитерам любого уровня! Программа курса: Модуль 1 Работа с шоколадом. - Волшебная палочка (лепка из шоколада и роспись) - Золотой снитч (лепка из шоколада, работа с вафельной бумагой и роспись кандурином) Модуль 2 Лепка из мастики. Фигурки. - Сова Букля ( работа с мастикой и вафельной бумагой, роспись) - Сортировочная шляпа ( лепка из мастики, роспись) - Эльф Добби ( работа с мастикой, роспись водо и жирорастворимыми красками) Модуль 3 Торт Хогвартс - Вертикальная роспись по мастике (герб Хогвартса) - Изготовление шоколадной метлы - Изготовление старинного свитка - Финальная сборка торта Модуль 4 Торт Слизерин - Изготовление и роспись торта в виде чемодана (работа с мастикой и водорастворимыми красками) - Изготовление и роспись фигурки Змеи из мастики Бонусы и Подарки: - Видео-урок по работе с ганашем и обтяжка торта мастикой - Видео-урок и рецепты начинок Шифоновый с медовый муссом и миндальное нугатином и Кофейный Орешек |
