Сложные сыры 2 (Марина Каманина)

[Moderator]

Дистанционный курс для сыроделов. Все видео уроки в записи. Полный цикл от варки до готового результата, уход за сыром, мойка сыров и уход за коркой. Сыры курса: Аппенцеллер, Морбье, Монт ДОр, Томм (2 вида), Эмменталь, Святой Нектар. ​