- Регистрация
- 24.09.2021
- Сообщения
- 38 390
Вы получите: информационные материалы курса. Содержание курса: Язык: английский с повышенным голосом 6 часов видео в формате Full HD Рецепты в формате pdf для скачивания. Краткое описание курса: Одна из самых больших просьб наших студентов об онлайн-курсах - это как делать пончики. В этом увлекательном курсе вы узнаете, как легко и просто сделать пончики. Вы узнаете, как замешивать различные виды специального теста для приготовления пончиков, также известного как донас. Красный бархат, какао, традиционный, веганский и cronuts. Вместе с шеф-поваром Еленой Аделл вы познакомитесь с каждым из ее рецептов и научитесь делать пончики из рук одного из лучших кондитеров современности. Подготовьте все ингредиенты и приступайте к работе, чтобы научиться делать пончики «лучшие пончики / донас». Виды теста: Обычные пончики. Пончики с какао. Пончики из красного бархата. Веганские пончики. Cronut. Начинки: Сахарная глазурь. Лотос, с кремом бискоф и карамелизованной шоколадной глазурью. Джандуджето, с ганашем джандуджа и глазурью. Глазурь «Сникерс», соленая карамель и арахисовая джандуйя. Фисташки, фаршированные фисташковым намелаком, малиновым джемом и фисташковым покрытием из джандуйи. Тирамису, наполненный кремом маскарпоне, кофейным сиропом и карамелизованной шоколадной глазурью с кофе. Экзотический, наполненный кокосовым кремом, джемом из манго и маракуйи и глазурью из маракуйи. Печенье, заправленное карамельным ганашем и шоколадной стружкой. Лимонный пирог, с лимонным кремом и безе. Орео с начинкой из ганаша орео и глазурью из белого шоколада. Шварцвальд, наполненный шоколадным ганашем, вишневым джемом и взбитым ванильным ганашем. Дарт Вейдер с шоколадным ганашем и какао-штрейсселем. Красный бархат, со сливочным сыром и малиновым джемом. Веганский с апельсиновым джемом и глазурью из темного шоколада. Веганский с бананом и шоколадным ганашем. Сладкая стружка. Кронут с соленой карамелью. Чизкейк Cronut со сливочным сыром и вареньем из черники. 
|
