[Le Krendel] Птичье молоко (Виктория Назаренко)

[Moderator]

Описание мастер-класса Кто же не любит легкий десерт из детства «Птичье молоко»? А если из него можно приготовить не только конфеты, но и пирожные, торты и сэндвичи разнообразных вкусов и начинок, то это просто золотой кладезь для кондитера или домохозяйки! На нашем курсе вы научитесь делать всевозможные варианты этого любимого десерта с минимальным содержанием жира и сахара! Этот курс просто «маст хев» для любого кондитера или того, кто хочет удивлять своими сладкими шедеврами окружающих, тратя на это совсем мало времени и средств! 28-30 марта состоится курс по «Птичьему молоку», у вас есть возможность получить доступ к нему на уникальных условиях! На протяжении 3-х дней в прямых эфирах вы научитесь создавать разнообразные вкусовые сочетания этого десерта имея одну универсальную базу! Эфиры проводятся в закрытом профиле Instagram. Вы получите рецептуры на любой вкус: -ГОСТ -классика (минимальное содержание сгущенки и масла) -на крем сыре -на шоколаде -на сливках Научитесь придавать различные вкусы и ароматы: -ягоды, цитрусовые -карамель -шоколад -орех -спиртное, кофе и многое другое. Создадите эти десерты в различном виде и форме: сендвич, конфета, торт, глазированные… Дополнительно обучитесь темперированию шоколада и получите рецептуры печенья, начинок, глазурей. Все эфиры сохранятся в записи и вы сможете просмотреть их в любое время т.к. доступ к курсу неограничен. Приобретая курс сейчас, вы попадаете на целых 5!!!! потоков обучения, которые будут проведены раз в 1-2 месяца! Также вы получаете подробную техкарту с теорией и рецептами.