- Регистрация
- 24.09.2021
- Сообщения
- 38 361
Вы получите уроки по приготовлению торта «Баунти», который никого не оставит равнодушным. Продолжительность - около 30 минут. Влажные бисквиты с кокосовой стружкой, нежнейшая кокосовая прослойка из намелаки, взбитый молочный ганаш в роли крема. Почему «Баунти»? Потому что это райское наслаждение…) Какие рецепты включены в урок? Кокосовый бисквит Кокосовая намелака Кокосовая карамель Взбитый молочный ганаш Крем для покрытия Крем для нанесения «штрихов» Чаша из изомальта Что научимся делать? Сборка квадратного торта Покрытие квадратного торта кремом (секреты и нюансы) Работа с изомальтом Декорирование «штрихами» и серебряными брызгами Декорирование фруктами и изомальтом 
|
